でんぷん 関連ツイート
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@kazusano1dagen 2019/03/20 12:18
タピオカ豆知識②
@tapi_ya 2019/03/20 05:01
キャッサバデンプンをタピオカと呼ぶのは、ブラジルの先住民のトゥピ語(英語版、エスペラント語版、ポルトガル語版、イタリア語版)で でんぷん製造法を「tipi'óka」と呼ぶことによるからです。
正月は餅の食べ過ぎで太る
@iton33001 2019/03/20 10:31
餅はでんぷん、糖質の塊で血糖値を上げる基になり、インスリンの働き
によって脂肪に変わる。