保存料・着色料不使用の甘いお酒です 《 iTQi 2016 クリスタル味覚賞受賞 》 ポルトガルで人気のリキュール「ジンジーニャ」。
サワーチェリーの天然の赤い色味がきれいな、保存料・着色料不使用の甘いお酒です。
ポルトガル・オビドス地域で栽培したジンジャ(サワーチェリー)を6ヵ月以上じっくりと醸造アルコールに漬けて作った、ポルトガル伝統のさくらんぼのお酒です。
そのまま食前酒、食後酒として飲んでも、氷や炭酸で割ってもおいしく頂けます。
さくらんぼの粒入り。
「ジンジャ」とは、ポルトガルで親しまれているサワーチェリー(ジンジャ)のリキュール。
アグアルデンテという蒸留酒にジンジャと砂糖を漬けこんで作るため、 ジンジャからお酒に移った天然の赤い色味がきれいなこの甘いお酒は、 ポルトガルでは専門店がいくつもあるほど人気です。
なかでも「オビドス」という街のジンジャは、街のチョコレートフェスティバルで始まったある飲み方で有名です。
それはチョコレートでできたカップで飲むというもので2002年、第1回のチョコレートフェスティバルでの試みからあっという間にポルトガル国内に広まりました。
おいしいお召し上がり方 ジンジャはロック、トニックウォーター割り、炭酸割りといった主役としても、または甘みを足したり、色付けといった脇役としても、さまざまな形でお楽しみいただけます。
そのほか、ジンジャの実をデザートやデコレーションとして活用するのもおすすめ。
梅酒の梅の実のように幅広く活用できます。
お好みの飲み方をぜひ見つけてください。
品目 リキュール 原材料名 サワーチェリー、醸造アルコール、砂糖 アルコール分 18度 内容量 500ml × 2本 保存方法 直射日光、高温多湿を避けて保存してください。
原産国 ポルトガル 輸入者及び引取先 株式会社 イマイ 注意事項 ・さくらんぼの粒の種がありますのでご注意ください。
・着色料、保存料不使用 ・飲酒は20歳になってから セット品、イマイのその他の商品はこちらから